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白酒网售仍在初级阶段

来源:http://www.ilcalcionline.com 作者:52度五粮液酒价格表_酒类企业资讯,酒业新闻信息_千杯酒业资讯网 时间:2019-12-02 06:12

  第89届全国糖酒商品交易会今日在武汉国际博览中心拉开帷幕。而昨日,“未来十年白酒的挑战与机遇”成为在当地召开的一场行业高峰论坛的热点话题。

  据了解,该论坛由中国商业联合会、中国保护消费者基金会和新浪财经联合主办。在圆桌讨论环节,宋河酒业股份有限公司总裁王袆杨等业内人士参与了“白酒行业新格局下渠道变革的选择”话题讨论。多位业界人士表示,目前中国白酒市场已发生巨大变化,未来五年或将有超过一半白酒企业被淘汰,而新兴的电商渠道将全面替代目前的团购和专卖店。

  团购专卖店渠道

  

  正在被电商替代

  今年以来,受多种因素影响,白酒行业行业整体趋冷。有业内人士指出,自1998年衰退到2003年兴旺后,目前已经是白酒行业的第三次调整,1990年代成功的营销模式已经被彻底颠覆。未来十年,白酒行业将迎来渠道模式和业态的巨大变化。

  作为茅台旗下做得非常成功的品牌运营商,贵州天朝上品运营管理公司董事长黄永毅认为,很多科技产品是从发达城市向不发达城市扩散,只有中国的酒业是从农村包围城市,中国的酒业现在的模式实际上是落后的。

  “我把中国酒业今天遇到的挑战看成是一种机会。很多时候应该这样说,没有不景气的行业,只有不景气的企业。”黄永毅表示,中国很多名酒的标准都是解放初制定的,目前非常需要与时俱进。

  黄永毅指出,未来白酒发展的方向是“绵柔淡雅”,目前已经有洋河蓝色经典等朝这一方向发展的产品,茅台集团也从2008年开始研发柔和酱香型白酒。以适应新的市场需求。他预测认为,未来3-5年之内,中国将有超过一半的白酒企业倒下,将市场份额让给与时俱进的酒企。

  北京酒仙电子商务有限公司董事长郝鸿峰也认为,在这一次白酒行业大环境调整过程中,团购和专卖店两个渠道正在快速消亡的过程中,而电子商务这一新的白酒销售渠道迅速崛起。

  “团购的特点,第一是高价酒,第二是高回扣,第三必须要有关系,这是政府消费最典型的代表。”郝鸿峰说,在新一轮行业调整中,以团购为代表的团购商90%以上都没有生存空间。而包括各种名酒在内的白酒专卖店的生存压力也越来越大。

  郝鸿峰认为,当这两个渠道都面临巨大压力的时候,白酒行业迎来了一个新的渠道——电子商务。由于在北京、上海、广州这些大城市,网购已经变成一种必须的生活方式,使得酒仙网这样的电子商务公司实现了高速增长。

  网售仍在初级阶段须产品不断创新

  何君咨询集团副总裁林枫表示,电商作为新业态已经是一个公认的巨大存在,而在目前的巨大体量下,电商仍在高速奔跑。电商对于很多企业来说,是一个颠覆性的存在。因为它从根本上来说是反工业化,反过去传统营销模式的。

  “电商与传统商业体系有很大的差异。”林枫透露,其旗下专门做电商咨询的团队东方新河8月曾接手一个山东客户,通过电商渠道,一个月的时间里销售业绩环比增长达到30%-50%。而这样的增长速度在传统商业渠道来说,根本无法想象。

  宋河酒业股份有限公司总裁王袆杨表示,当消费者的消费习惯已经从线下转为线上,而且转得越来越多,形成了网上消费习惯的时候,就变成了一种行业大趋势。对于白酒这个传统行业的企业而言,不能去违背,只能顺应大趋势。

  “白酒在做电商时要用心去做,不是说放在这儿,在线下是名牌产品,线上大家都买,不是这样的。”王袆杨指出,白酒企业做电商现在处在初级阶段,不像其他行业已经做得如火如荼。白酒现在扎堆开始做电商,但并不是放在线上平台上就是做电商,从规划、布局来看,电商对产品的要求都是不一样的。

  她透露,基于对互联网消费人群心理的把握,宋河从产品设计开始就做得和别人不一样。过去的白酒喝了之后基本上不管包装,再贵也要扔掉,宋河QQ则用乐扣乐扣来做白酒的包装,喝完之后还可以再利用,在电商渠道受到了欢迎。

  王袆杨介绍,为了迎合网络渠道消费者的喜好,宋河除了推出QQ,还陆续推出嗨80、嗨90等创新产品,并在今年8月-10月主办了中国白酒创意包装设计大赛,从设计到优秀作品评选都针对网上消费者,希望这样的创新赢得网民。“我们做电商的心得,就是每做一个事情,每做一个活动,都是把它作为第一次,也是最后一次。因为你在互联网上,你想复制很多东西很难,只有不停地去创新。”

  港城国际(汉秘酒)营销副总经理刘飞洲则表示,当下并非白酒行业的寒冬,而是正在进入转型升级的阶段。“消费人群与方式发生了变化,国家政策环境也发生了变化,所以整个环境都发生了颠覆性、结构性的变化。”

  刘飞洲认为,对于新的外部环境,传统的营销模式已经不能适应,因此很多企业和经销商都感到焦虑。目前的渠道变革除了电商之外,还呈现出渠道相互交叉、碎片化的特点。“现在已经很难找到一个能做全部地级市的白酒经销商了,我们企业在渠道变革方面应该找一种复合型、相互融合的渠道模式。”

  南方日报

  

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